In fonda El Cocinero komen mensen niet alleen voor de lunch, maar ook voor contact. ‘Soms voelt het bijna als een vorm van therapie’

Deze zomer luncht NRC mee bij bedrijven en werkenden in het buitenland. Deze week: de fonda in Mexico-Stad, waar van 13.00 tot 16.00 uur lunch wordt geserveerd, de belangrijkste maaltijd van de dag in het Latijns-Amerikaanse land.

NRC Handelsblad