Nieuws
Is wijn met kurk echt beter? Onderzoek toont wat er precies gebeurt in de fles
Een fles wijn met een kurk is niet automatisch een betere wijn, zo blijkt uit nieuw onderzoek van de Université de Bourgogne. De studie brengt voor het eerst in kaart wat een kurk doet met een wijn en hoe zuurstof van buitenaf de fles binnendringt, een proces dat maanden tot jaren kan duren. Zeker b
Dit persbericht is gepubliceerd door de bron zelf. PersKade toont een samenvatting en verwijst naar het originele bericht.
Lees het volledige bericht op vrt.be