Kirsten en Dirk pionieren in Ruinen met landbouw die het land herstelt. ’Willen laten zien dat je met deze manier van boeren ook veel voedsel hebt’

Aan een van de buitenweggetjes van Ruinen ligt boerderij De Braamsluiper. Daar wonen Dirk Uittenboogaard en Kirsten Wielaard met hun twee kinderen. Twee jaar geleden legden zij een tuin aan volgens het principe van regeneratieve landbouw. Hoe gaat dat?

Dagblad van het Noorden