Eten / Horeca
Volendammer top-chef maakt indruk met klassieker van eigen geboortegrond
SCHOORL - Een geboren Volendammer die gek is van paling en zelfs zijn eigen paling rookt. Al bijna drie jaar is hij chef-kok bij sterrenrestaurant Merlet in Schoorl, waar producten als paling en snoekbaars op de kaart staan. Dat de 33-jarige en zeer gedreven Marco Helsloot werd onderscheiden als Pal
Dit persbericht is gepubliceerd door de bron zelf. PersKade toont een samenvatting en verwijst naar het originele bericht.
Lees het volledige bericht op visserijnieuws.nl