Waarom ik stopte met cheat meals: eten is niet goed of slecht

Nurdin Pattipilohy (38) coacht al ruim twaalf jaar mensen op voeding en leefstijl. Hij ontwikkelt digitale leefstijlinterventies voor ziekenhuizen, schrijft en spreekt over gezondheid en gedrag, en houdt intens veel van eten. Als Indische bourgondiër staat hij net zo lief in de keuken als in de sportschool.