Groentepannenkoekjes
Ingrediënten: 400 gram wokgroenten, nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), 100 gram bloem, 175 ml water, 1 eetlepel olie, zout, Aantal pannenkoekjes: 8 Bak 400 gram wokgroenten…
Anja's Brutsel Log
Anja's Brutsel Log publiceert nieuws in de categorie Overig.
Ingrediënten: 400 gram wokgroenten, nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), 100 gram bloem, 175 ml water, 1 eetlepel olie, zout, Aantal pannenkoekjes: 8 Bak 400 gram wokgroenten…
Anja's Brutsel LogOp de terugweg van de IKEA zijn we in Noordwolde nog even gestopt bij de Jumbo om wat in te slaan voor het avondeten (en…
Anja's Brutsel LogVandaag zijn we met Mieneke op beddenjacht gegaan voor haar nieuwe huis bij IKEA. Een nieuw bed hebben we niet gevonden, maar wel een mooie…
Anja's Brutsel LogAlles met pindasaus is lekker. Ook deze gado gado. Eigenlijk hoort er ook een gekookt ei door, maar beide vinden we eieren niet zo. Dus…
Anja's Brutsel LogVan vorige week had ik nog een bakje kip kerrie in de vriezer. Dat aten we vandaag. Lekker makkelijk dus! De kip kerrie even opwarmen…
Anja's Brutsel LogIngrediënten: 2 aubergine, zout, paprikapoeder, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel kardemom, 1 theelepel kaneel, 1 courgette, 1 eetlepel tomatenpuree,…
Anja's Brutsel LogIngrediënten: 300 gram sperziebonen, rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel laos, 2 laurierblaadjes, 2 tomaten, 40 gram…
Anja's Brutsel LogVan gisteren hadden we natuurlijk nog een kliekje Indisch stoofvlees over. Genoeg voor twee, sowieso en met een beetje extra doperwten uit de vriezer erbij…
Anja's Brutsel LogNormaal maakte ik dit altijd met een potje doperwten met wortels. Deze keer maakte ik het met een winterwortel en diepvries-doperwtjes. De doperwtjes knallen er…
Anja's Brutsel LogFijn, een beetje vooruit koken. Het werd vandaag namelijk een flinke wok vol met kip kerrie. Zowel de kip als de paprika waren al best…
Anja's Brutsel LogIn het kader van meer groenten op tafel, maakte ik vandaag deze crispy bloemkool. Dat was eigenlijk verrassend lekker, het deed een beetje Aziatisch aan.…
Anja's Brutsel LogHeel simpel eigenlijk, maar door de boemboe van Sum & Sam werd het ons een beetje te heftig van smaak. Maar eerlijk, het was wel…
Anja's Brutsel LogIn de vriezer hadden we nog een barbecuepakket liggen van de notenboer uit Overberg. De helft daarvan ging vandaag op de barbecue. De vier stukjes…
Anja's Brutsel LogVan de pastasaus van gisteren hadden we nog een beetje over. Zonde om weg te gooien en perfect om vandaag bij de lunch met een…
Anja's Brutsel LogIngrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 courgette, 1 pakje Heinz tomato fritto basil, Aantal personen: 2 Kook de spaghetti volgens aanwijzing op…
Anja's Brutsel LogHet werd vandaag gewoon weer een AGV-tje. Boerenkoolstamppot met een hamburger. De hamburger is een vrij dikke. Ik heb deze daarom even om en om…
Anja's Brutsel LogIngrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 1 zakje kant-en-klare pokébowlrijst, gemengde sla, komkommer, snoeptomaatjes, snoeppaprika, edamame boontjes, mayonaise, tomatenpuree, chilisaus, gebakken uitjes, Aantal personen: 2 Bak 2…
Anja's Brutsel LogWe hadden nog appels en bladerdeeg liggen die echt op moesten. Na voorbeeld van de appelbollen die Mieneke vorige week had gemaakt, maakten wij vandaag…
Anja's Brutsel LogVandaag werd het een runderschnitzel met een salade en friet. Op de een of andere manier ging de paneerlaag er af ging tijdens het bakken.…
Anja's Brutsel LogIngrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 flinke kipfilet, 1 flinke courgette, 1 bakje rode curry pasta, 300 ml kokosmelk, Aantal personen: 4 kook…
Anja's Brutsel Log